La Guida dell’Espresso ha pubblicato “I ristoranti d’Italia 2017”
La lista dei migliori
- Le Calandre di Rubano (Pd)
- Osteria Francescana di Modena
- Piazza Duomo di Alba (Cn)
- Reale di Castel di Sangro (Aq)
- Uliassi di Senigallia (An)
sono questi i cinque migliori assoluti ristoranti d’Italia, tanto da meritarsi il riconoscimento di “cinque cappelli”, il voto massimo.
L’incoronazione arriva dalla guida «I Ristoranti d’Italia 2017» dell’Espresso, giunta alla 39esima edizione.
Dieci ristoranti hanno ottenuto 4 cappelli:
- Casa Perbellini di Verona
- Del Cambio di Torino
- Duomo di Ragusa
- Hotel Rome Cavalieri – La Pergola di Roma
- La Madia di Licata (Ag)
- La Peca di Lonigo (Vi)
- Mandarin Oriental – Seta di Milano
- Taverna Estia di Brusciano (Na)
- Villa Crespi, di Orta San Giulio (No)
- Vissani di Baschi (Tn)
Seguono 36 ristoranti con 3 cappelli, 89 con 2 cappelli, 363 con 1 cappello…
fonte: iltempo.it
